VINALTURA ESPUMA BAJIO BLANC DE BLANCS

Alcohol: 11.7%

Uva: Chardonnay, Chenin Blanc

Crianza: Método tradicional (Champenoise). 18 meses sobre lías.

Región: Valle de Colón, Querétaro, México

Maridaje: Ensaladas de frutas, tacos de pescado, pie de limón, barbacoa, quesadillas.

Temperatura de servicio: 8-10°C.

Notas de Cata: Amarillo paja con destellos dorados. Burbuja fina y constante. Nariz intensa frutal y dulce (manzana, miel, nueces). Boca con ataque amplio, explosión de burbujas, fresco y seco.