WITTMANN 100 HÜGEL RIESLING TROCKEN

Alcohol: 11.5%

Uva: 100% Riesling (Biodinámico, Orgánico)

Crianza: Sin crianza

Región: Rheinhessen, Alemania

Maridaje: Pescado blanco a la parrilla, mariscos con cítricos, arroces, tofu crujiente, fideos, sabores tailandeses, vietnamitas o indios. Vegetales de primavera, risotto, ensalada verde.

Temperatura de servicio: 10-11°C.

Notas de Cata: Aroma fresco de manzana, pomelo y mandarina con notas de levadura. Elegante en boca, ligera acidez y mineralidad. Sabor a frutas amarillas.

Perfil del Vino: Un Riesling clásico moderno: elegante con frescura vigorizante. Impecable para el disfrute diario. 89 Puntos James Suckling.